Руководство Tristar VS-3915 Медленноварка

Руководство

Mélangez les oignons et les canneberges dans le cuiseur lent. Rincez et

séchez les cuisses de poulet et placez-les dans le cuiseur. Dans un petit

bol, mélangez le ketchup, le sucre, la moutarde et le vinaigre et versez ce

mélange sur le poulet. Couvrez et laissez mijoter au minimum (LOW) pour

que le poulet soit tendre (6 ½ -7 ½ heures). Placez soigneusement le

poulet sur un plat de service. Mélangez la fécule de maïs avec l'eau et

intégrez dans les jus de cuisson. Sélectionnez le réglage maximum

(HIGH), couvrez avec le couvercle et laissez mijoter en remuant 2 ou 3

fois pour que la sauce épaississe (environ 10 -15 minutes). Assaisonnez

selon vos goûts. Versez la sauce sur le poulet.

Ragoût de bœuf et de pommes de terre

1-1,25 kg de bœuf très maigre

2 cuil. à café de graisse de lard ou d'une autre graisse

2 grands oignons en dés

5 grandes pommes de terre détaillées en huit

4 ou 5 grandes carottes en morceaux de 5cm Sel et poivre pour

assaisonner 1 boîte de soupe à la tomate

Grillez la viande dans la graisse de lard ou autre. Ajoutez les oignons en

dés. Placez la viande, les oignons, les légumes, l'assaisonnement et la

boîte de soupe à la tomate avec un peu d'eau dans le cuiseur lent.

Laissez mijoter 7 heures au minimum (LOW). Complétez avec de l'eau, si

nécessaire. Servez avec du pain.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Retirez le cordon d'alimentation de la prise et laissez toutes les pièces

refroidir.

• Nettoyez les bols vapeur, la cuve à riz, le couvercle et le bac de collecte

à l'eau savonneuse chaude. Ces pièces sont également lavables au

lave-vaisselle.

• Ne plongez pas la base dans l'eau ou autres liquides. Ne mettez pas la

base au lave-vaisselle mais lavez-la avec un chiffon humide.

• Nettoyez l'extérieur avec un chiffon humide. N'utilisez jamais de

nettoyant fort ou abrasif, de tampon à récurer ou de paille de fer, qui

pourraient endommager l'appareil. N'immergez pas l'appareil dans l'eau

ou dans un autre liquide.

• L'unité doit être détartrée régulièrement. Versez environ 0,7 l de vinaigre

dans la base et placez le premier bol vapeur avec le couvercle sur la

base. Mettez l'appareil en marche et laissez-le fonctionner environ 20

minutes. Rincez ensuite les pièces soigneusement et remplissez le

réservoir d'eau. Mettez en marche et laissez reposer environ 10

minutes. Rincez ensuite soigneusement les différentes pièces et la base

à l'eau claire puis faites sécher.

ENVIRONNEMENT

Cet appareil ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers à la

fin de sa durée de vie, il doit être remis à un centre de recyclage pour les

appareils électriques et électroniques. Ce symbole sur l'appareil, le

manuel d'utilisation et l'emballage attire votre attention sur un point

important. Les matériaux utilisés dans cet appareil sont recyclables. En

recyclant vos appareils, vous contribuez de manière significative à la

protection de notre environnement. Renseignez-vous auprès des autorités

locales pour connaître les centres de collecte des déchets.

Support

Vous retrouvez toutes les informations et pièces de rechange sur

www.tristar.eu!

DEBedienungsanleitung

SICHERHEIT

• Beim Ignorieren der Sicherheitshinweise kann

der Hersteller nicht für Schäden haftbar

gemacht werden.

• Ist das Netzkabel beschädigt, muss es vom

Hersteller, dem Kundendienst oder ähnlich

qualifizierten Personen ersetzt werden, um

Gefahren zu vermeiden.

• Bewegen Sie das Gerät niemals durch Ziehen

am Kabel, und stellen Sie sicher, dass sich das

Kabel nicht verwickelt.

• Das Gerät muss auf einer ebenen, stabilen

Fläche platziert werden.

• Das Gerät darf nicht unbeaufsichtigt bleiben,

während es am Netz angeschlossen ist.

• Dieses Gerät darf nur für den

Haushaltsgebrauch und nur für den Zweck

benutzt werden, für den es hergestellt wurde.

• Dieses Gerät darf nicht von Kindern unter 8

Jahren verwendet werden. Dieses Gerät darf

von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit

eingeschränkten körperlichen, sensorischen

oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel

an Erfahrung und Kenntnissen verwendet

werden, sofern diese Personen beaufsichtigt

oder über den sicheren Gebrauch des Geräts

unterrichtet wurden und die damit verbundenen

Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen mit

dem Gerät nicht spielen. Halten Sie das Gerät

und sein Anschlusskabel außerhalb der

Reichweite von Kindern unter 8 Jahren.

Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht

von Kindern vorgenommen werden, es sei

denn, sie sind älter als 8 und werden

beaufsichtigt.

• Tauchen Sie zum Schutz vor einem

Stromschlag das Kabel, den Stecker oder das

Gerät niemals in Wasser oder sonstige

Flüssigkeiten.

• Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt

und ähnlichen Anwendungen verwendet zu

werden, wie beispielsweise:

– In Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen

Bereichen.

– Von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen.

– In Frühstückspensionen.

– In Gutshäusern.

• Tauchen Sie zum Schutz vor einem

Stromschlag das Kabel, den Stecker oder das

Gerät niemals in Wasser oder sonstige

Flüssigkeiten.

• Die Oberfläche kann beim Gebrauch heiß

werden.

TEILEBESCHREIBUNG

1. Deckelgriff

2. Glasdeckel

3. Keramikkochtopf

4. Schongarer-Griff

5. Schalter zum Einstellen der Leistung

6. Stecker mit Kabel

7. Basis mit Edelstahlaußenfläche

8. Kontrollleuchte

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

• Entfernen Sie die gesamte Verpackung vom Gerät.

• Überprüfen Sie, ob die Gerätespannung mit der Spannung Ihrer

Hausversorgung übereinstimmt. Betriebsspannung: AC 220 -240 V 50

Hz. Die Anschlussdose muss mindestens mit 16A oder 10 A abgesichert

sein.

• Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und stabile Fläche und halten Sie

einen Abstand von mindestens 10 cm um das Gerät herum ein. Dieses

Gerät ist nicht für den Anschluss oder die Verwendung in einem Schrank

oder im Freien geeignet.

• Waschen Sie vor der Erstinbetriebnahme des Geräts alle losen Teile in

warmem Seifenwasser ab. Danach gründlich spülen und abtrocknen.

Diese Teile sind auch spülmaschinenfest.

• Das Heizelement an der Innenseite der Basis wird sehr heiß. Berühren

Sie es niemals; andernfalls können Sie sehr schwere Verbrennungen

davontragen.

• Während des Gerätebetriebes steigt sehr heißer Dampf auf; verwenden

Sie stets die Griffe und Topflappen, wenn Sie dampfende Schüsseln, die

Reisschüssel, das Tropftablett oder die Basis berühren.

GEBRAUCH

Der Schongarer hat drei Leistungseinstellungen: LOW [niedrig], HIGH

[hoch] und WARM [aufwärmen]. Verwenden Sie die Empfohlenen

Richtlinien aus dem verwendeten Rezept, um die Kochzeit und die

Leistungseinstellung zu bestimmen. Gerichte können lange vor der

Mahlzeit vorbereitet werden, sodass das Essen jederzeit zum Servieren

bereit steht.

Garzeit Empfohlene Leistungseinstellung

6-8 Stunden Niedrig

4-6 Stunden Hoch

Lebensmittel Gewicht Zeit (niedrig) Zeit (hoch)

Rindfleisch 2,0 - 2,5 kg 8 Stunden 6 Stunden

Ganzes

Hähnchen

2,0 - 3,0 kg 6 Stunden 4 Stunden

Schweinefleisch 1,0 - 1,5 kg 6 Stunden 4 Stunden

Tabel1: Kochtabelle für den Schongarer

• Rezept den Anweisungen entsprechend zubereiten. Essen in den

Kochtopf geben und abdecken.

• Den Schongarer an der Steckdose anschließen und Einstellung LOW,

HIGH oder WARM wählen. Das langsame Garen beginnt. Sie Anzeige

Leistung ein leuchtet auf.

• Immer mit geschlossenem Deckel kochen.

WICHTIG! Den Deckel beim Kochen nicht häufig entfernen, da dies die

Garzeit verlängert.

• Servieren. Schalten Sie den Schongarer vor dem Servieren kurz auf die

Einstellung WARM, oder in die Position OFF [aus], um das Gerät

auszustecken.

WICHTIG! Der Schongarer läuft, bis er ausgeschaltet wird. Garen Sie

Lebensmittel nicht zu lange. Überwachen Sie den Garvorgang und

schalten Sie den Schongarer immer OFF, wenn das Essen gar ist.

• Entfernen Sie die Abdeckung mit Topflappen.

VORSICHT: Wenn Sie die Abdeckung entfernen, greifen Sie an die

markierten Bereiche am Deckel und heben Sie ihn an, damit Dampf

entweichen kann, bevor Sie den Deckel zur Seite legen. Um

Verbrennungen zu vermeiden, halten Sie die Abdeckung immer so, dass

austretender Dampf von Ihren Händen und Ihrem Gesicht weg strömt.

• Greifen Sie den Kopftopf an den Griffen und nehmen Sie ihn vom Topf

ab.

• Servieren am Tisch. Wenn Sie direkt aus dem Kochtopf servieren,

stellen Sie immer einen Untersetzer oder eine Schutzunterlage unter

den Topf, bevor Sie ihn auf einen Tisch oder eine Arbeitsplatte stellen.

VORSICHT: Der Topf ist heiß und kann Verbrennungen verursachen.

REZEPTE

Portugiesisches Knoblauchhähnchen

1 mittelgroße Zwiebel, fein geschnitten

6 Knoblauchzehen, fein geschnitten

2 mittelgroße Tomaten, geviertelt 75 gr gehackter gebratener Schinken

75 gr Rosinen (goldene Rosinen)

1,7 kg Hähnchen 120 ml Portwein

120 ml Weinbrand

1 Teelöffel Dijon-Senf

2 Teelöffel Tomatensaft

1,5 Teelöffel Maisstärke

2 Teelöffel kaltes Wasser

1 Teelöffel Rotweinessig

Petersilienzweige

Salz

Mischen Sie die Zwiebelscheiben, den Knoblauch, die Tomaten, den

Schinken und die Rosinen. Entfernen Sie die Innereien des Hähnchens

und legen Sie sie zur späteren Verwendung beiseite. Spülen Sie das

Hähnchen innen und außen ab und trockenen Sie es. Sichern Sie die

Flügel und Schenkel. Legen Sie das Hähnchen in die Zwiebelmischung.

Mischen Sie Portwein, Weinbrand, Senf und Tomatenpüree und

übergießen Sie das Hähnchen damit. Decken Sie es ab und garen Sie es

langsam in der Einstellung niedrig (LOW), bis das Fleisch der Schenkel

zart ist (7 bis 8 Stunden). Legen Sie das Hähnchen vorsichtig auf ein

Backblech und braten Sie es ca. 5 Minuten lang scharf an. Legen Sie das

Hähnchen auf einen heißen Teller. Schöpfen Sie das Fett aus der

Garflüssigkeit ab und mischen Sie es mit der Maisstärkelösung. Wählen

Sie die Einstellung hoch (HIGH), decken Sie es ab und lassen Sie es

unter zwei- oder dreimaligem Rühren köcheln, bis die Soße eindickt (ca.

10 -15 Minuten). Geben Sie den Essig zu und schmecken Sie nach

Wunsch ab. Garnieren Sie das Hähnchen zum Servieren mit etwas

Petersilie und geviertelten Tomaten. Schneiden Sie das Hähnchen und

geben Sie etwas Soße dazu. Die verbleibende Soße kann in einer

Sauciere serviert werden.

Cranberry-Hähnchen

1 fein geschnittene kleine Zwiebel

100 gr frischer oder gefrorener (nicht aufgetauter) Cranberries

1 kg Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen

60 ml Ketchup

2 Teelöffel Rohzucker

1 Teelöffel trockener Senf

2 Teelöffel Apfelessig

1.5 Teelöffel Maisstärke

2 Esslöffel kaltes Wasser Salz

Mischen Sie die Zwiebel und die Cranberries im Schongarer. Spülen und

trocknen Sie die Hähnchenschenkel und geben Sie sie in den Kocher.

Mischen Sie in einer kleinen Schale das Ketchup, den Zucker, den Senf

und Essig und geben Sie diese Mischung auf das Hähnchen. Decken Sie

den Topf ab und lassen Sie ihn auf der niedrigen (LOW) Einstellung

köcheln, bis das Hähnchen zart ist (6 ½ -7 ½ Stunden). Legen Sie das

Hähnchen vorsichtig auf einen Servierteller. Mischen Sie die Maisstärke

mit dem Wasser und rühren Sie die Mischung in die Garflüssigkeit ein.

Stellen Sie die Hitze auf hoch (HIGH), decken Sie den Topf mit dem

Deckel ab und lassen Sie es unter zwei- oder dreimaligem Rühren

köcheln, bis die Soße eindickt (ca. 10 -15 Minuten). Abschmecken je nach

Geschmack. Gießen Sie die Soße über das Hähnchen.

Rindfleisch- und Kartoffeleintopf

1-1,25 kg sehr mageres Rindfleisch

2 Esslöffel Speck oder anderes Fett

2 große gewürfelte Zwiebeln

5 große Kartoffeln, geachtelt

4 oder 5 große Karotten, in 5 cm große Stücke geschnitten; Salz und

Pfeffer zum Abschmecken; 1 Dose Tomatensuppe

Braten Sie das Fleisch im Fett oder Speck scharf an. Geben Sie die

gewürfelten Zwiebeln dazu. Geben Sie das Fleisch, die Zwiebeln, das

Gemüse, die Gewürze und die Dose Tomatensuppe mit etwas Wasser in

den Schongarer. 7 Stunden lang auf niedriger (LOW) Einstellung köcheln

lassen. Bei Bedarf mehr Wasser zugeben. Mit Brot servieren.

REINIGUNG UND PFLEGE

• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie alle Teile

abkühlen.

• Reinigen Sie die Dampfschüsseln, die Reisschüssel, den Deckel und

das Tropftablett in warmem Seifenwasser. Diese Teile sind auch

spülmaschinenfest.

• Tauchen Sie die Basis niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.

Legen Sie die Basis nicht in die Spülmaschine, sondern reinigen Sie sie

mit einem feuchten Lappen.

• Reinigen Sie die Außenseite mit einem feuchten Tuch. Verwenden Sie

niemals aggressive und scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder

Scheuerschwamm, da dadurch das Gerät beschädigt wird. Nicht in

Wasser oder sonstige Flüssigkeiten tauchen.

• Das Gerät sollte regelmäßig entkalkt werden. Gießen Sie ca. 0,7 Liter

Essig in die Basis und stellen Sie die erste Dampfschüssel mit dem

Deckel auf die Basis. Schalten Sie das Gerät ein und lassen Sie es ca.

20 Minuten lang eingeschaltet. Spülen Sie die Teile anschließend

gründlich ab und füllen Sie den Tank mit Wasser. Schalten Sie das

Gerät ein und lassen Sie es ca. 10 Minuten lang stehen. Spülen Sie

dann die losen Teile und die Basis gründlich mit sauberem Wasser ab

und trocken Sie die Teile und das Gerät ab.

UMWELT

Dieses Gerät darf am Ende seiner Lebenszeit nicht im Hausmüll

entsorgt werden, sondern muss an einer Sammelstelle für das Recyceln

von elektrischen und elektronischen Haushaltsgeräten abgegeben

werden. Das Symbol auf dem Gerät, in der Bedienungsanleitung und auf

der Verpackung macht Sie auf dieses wichtige Thema aufmerksam. Die in

diesem Gerät verwendeten Materialien können recycelt werden. Durch

das Recyceln gebrauchter Haushaltsgeräte leisten Sie einen wichtigen

Beitrag zum Umweltschutz. Fragen Sie Ihre örtliche Behörde nach

Informationen über eine Sammelstelle.

Support

Sämtliche verfügbaren Informationen und Ersatzteile finden Sie unter

www.tristar.eu!

ESManual de instrucciones

SEGURIDAD

• Si ignora las instrucciones de seguridad,

eximirá al fabricante de toda responsabilidad

por posibles daños.

• Si el cable de alimentación está dañado,

corresponde al fabricante, al representante o a

una persona de cualificación similar su

reemplazo para evitar peligros.

• Nunca mueva el aparato tirando del cable y

asegúrese de que no se pueda enredar con el

cable.

• El aparato debe colocarse sobre una superficie

estable y nivelada.

• El usuario no debe dejar el dispositivo sin

supervisión mientras esté conectado a la

alimentación.

• Este aparato se debe utilizar únicamente para

el uso doméstico y sólo para las funciones para

las que se ha diseñado.

• Este aparato no debe ser utilizado por niños

menores de 8 años. Este aparato puede ser

utilizado por niños a partir de los 8 años y por

personas con capacidades físicas, sensoriales

o mentales reducidas, o que no tengan

experiencia ni conocimientos, sin son

supervisados o instruidos en el uso del aparato

de forma segura y entienden los riesgos

implicados. Los niños no pueden jugar con el

aparato. Mantenga el aparato y el cable fuera

del alcance de los niños menores de 8 años.

Los niños no podrán realizar la limpieza ni el

mantenimiento reservado al usuario a menos

que tengan más de 8 años y cuenten con

supervisión.

• Para protegerse contra una descarga eléctrica,

no sumerja el cable, el enchufe ni el aparato en

el agua o cualquier otro líquido.

• Este aparato se ha diseñado para el uso en el

hogar y en aplicaciones similares, tales como:

– Zonas de cocina para el personal en tiendas, oficinas y otros entornos

de trabajo.

– Clientes en hoteles, moteles y otros entornos de tipo residencial.

– Entornos de tipo casa de huéspedes.

– Granjas.

• Para protegerse contra una descarga eléctrica,

no sumerja el cable, el enchufe ni el aparato en

el agua o cualquier otro líquido.

• La superficie puede calentarse durante el

uso.

DESCRIPCIÓN DE LOS COMPONENTES

1. Asa de la tapa

2. Tapa de cristal

3. Olla cerámica

4. Asa de olla de cocción lenta

5. Interruptor selector de potencia

6. Enchufe con cable

7. Base exterior de acero inoxidable

8. Piloto indicador

ANTES DEL PRIMER USO

• Retire todo el embalaje del dispositivo.

• Compruebe si el voltaje del electrodoméstico es igual la tensión principal

de su hogar. Tensión nominal: CA 220-240 V 50 Hz. La toma debe ser

de al menos 16 A o 10 A con protección frente a suministros lentos.

• Coloque el dispositivo sobre una superficie plana estable y asegúrese

de tener un mínimo de 10 cm de espacio libre alrededor del mismo. Este

dispositivo no es apropiado para ser instalado en un armario o para el

uso en exteriores.

• Antes de utilizar el dispositivo por primera vez, lave todas las piezas

sueltas con agua templada y jabón. Enjuáguelas y séquelas bien. Estas

partes se pueden lavar en el lavavajillas.

• El elemento calentador de la parte interior de la base se calienta mucho.

Nunca lo toque ya que podría sufrir quemaduras graves.

• Durante el funcionamiento de la máquina sale vapor muy caliente.

Utilice siempre las asas y guantes de horno cuando toque las cubetas

de vapor, el recipiente para el arroz, la bandeja de goteo o la base.

USO

La olla de cocción lenta tiene tres ajustes de potencia: LOW [baja], HIGH

[alta] y WARM [calentamiento]. Siga las recomendaciones que se ofrecen

en la receta para determinar el tiempo de cocción y el ajuste de potencia.

Los platos pueden prepararse antes de la hora de la comida y el tiempo

de cocción puede regularse de modo que los alimentos estén listos para

servirse en el momento oportuno.

Tiempo de cocción Ajuste de potencia recomendado

6-8 horas Baja

4-6 horas Alta

Alimento Peso Tiempo (bajo) Tiempo (alto)

Ternera 2,0 - 2,5 kg 8 horas 6 horas

Pollo entero 2,0 - 3,0 kg 6 horas 4 horas

Cerdo 1,0 - 1,5 kg 6 horas 4 horas

Tabel1: Tabla de cocción con olla de cocción lenta

• Prepare la receta según las instrucciones. Coloque los alimentos en la

olla y cubra.

• Enchufe la olla de cocción lenta en una toma eléctrica y seleccione el

ajuste de potencia LOW, HIGH o WARM. Comenzará la cocción lenta.

El indicador de encendido se iluminará.

• Cocine siempre con la tapa puesta.

¡IMPORTANTE! No quite la tapa con frecuencia al cocinar ya que esto

prolongará el tiempo de cocción.

• Servir. Sitúe la olla de cocción lenta en el ajuste WARM durante un

periodo de tiempo breve antes de servir o sitúe en la posición de OFF

[apagado] para desenchufar el aparato.

¡IMPORTANTE! La olla de cocción lenta funcionará hasta que se apague.

No cocine los alimentos en exceso. Supervise la cocción y asegúrese de

apagar la olla de cocción lenta cuando los alimentos se hayan cocinado

correctamente.

• Quite la cubierta con ayuda de los soportes de la olla.

ATENCIÓN: Al retirar la cubierta, sujete la zona designada en la tapa y

levántela para permitir que el vapor escape antes de quitar la cubierta.

Para evitar quemaduras, mantenga siempre la cubierta de manera que el

vapor que se desprende esté lejos de las manos y la cara.

• Agarre la olla por las asas y retírela del cuerpo.

• Servir en mesa. Si está sirviendo directamente de la olla, coloque

siempre un salvamanteles o acolchamiento protector bajo la olla antes

de colocarla sobre una mesa o encimera.

ATENCIÓN: La olla estará caliente y puede provocar quemaduras.

RECETAS

Pollo al ajo portugués

1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas

6 dientes de ajo, cortados en rodajas finas

2 tomates medianos cortados en cuartos 75 gr de jamón braseado picado

75 gr de pasas (pasas doradas)

Pollo de 1,7 kg 120 ml de Oporto

120 ml de Brandy

1 cucharadita de mostaza de Dijon

2 cucharaditas de puré de tomate

1,5 cucharaditas de almidón de maíz

2 cucharadas de agua fría

1 cucharadita de vinagre de vino tinto

ramas de perejil

sal

Mezcle las rodajas de cebolla, el ajo, los tomates, el jamón y las pasas.

Quite los menudillos del pollo y reserve para otro uso; lave y seque el

pollo por dentro y por fuera. Sujete las alas y ate los muslos. Coloque el

pollo sobre la mezcla de cebolla. Mezcle el Oporto, el Brandy, la mostaza

y el puré de tomate y vierta sobre el pollo. Cubra y cocine lentamente a

potencia baja (LOW) hasta que la carne de los muslos esté tierna (7 a 8

horas) Coloque el pollo con cuidado sobre una bandeja de horno y dore

aproximadamente durante 5 minutos. Ponga el pollo sobre una placa

caliente. Retire la grasa del líquido de cocción y mezcle con la solución

de almidón de maíz. Seleccione la potencia alta (HIGH), cubra y cueza a

fuego lento, moviendo 2 ó 3 veces hasta que la salsa espese

(aproximadamente 10 -15 minutos). Añada el vinagre y condimente al

gusto. Para servir, decore el pollo con perejil y tomates en cuartos. Corte

el pollo y añada un poco de salsa. La salsa restante puede servirse en

una salsera.

Pollo con arándanos

1 cebolla pequeña cortada en rodajas finas

100 gr de arándanos frescos o congelados (descongelados)

1 kg de muslos de pollo sin piel deshuesados

60 ml de kétchup

2 cucharaditas de azúcar en bruto

1 cucharadita de mostaza seca

2 cucharaditas de vinagre de sidra

1,5 cucharaditas de almidón de maíz

2 cucharadas de agua fría Sal

Mezcle las cebollas y los arándanos en la olla de cocción lenta. Lave y

seque los mulos de pollo y colóquelos en la olla. En un cuenco pequeño

mezcle el kétchup, el azúcar, la mostaza y el vinagre y vierta esta mezcla

sobre el pollo. Cubra y cueza a baja potencia (LOW) hasta que el pollo

esté tierno (6 ½ -7 ½ horas). Coloque con cuidado el pollo sobre un plato

para servir. Mezcle el almidón de maíz con el agua y añada esta mezcla

al líquido de cocción. Sitúe la potencia en la posición alta (HIGH), cubra

con la tapa y cueza a fuego lento, moviendo 2 ó 3 veces hasta que la

salsa espese (aproximadamente 10 -15 minutos). Condimente al gusto.

Vierta la salsa sobre el pollo.

Estofado de ternera y patata

1-1,25 kg de ternera muy magra

2 cucharadas de grasa de tocino u otra grasa

2 cebollas grandes en dados

5 patatas grandes cortadas en octavos

4 ó 5 zanahorias grandes cortadas en trozos de 5 cm Sal y pimienta para

condimentar 1 lata de sopa de tomate

Dore la carne en la grasa o la grasa de tocino. Añada las cebollas en

cubos. Coloque la carne, las cebollas, las verduras, los condimentos y la

lata de sopa de tomate, junto con un poco de agua, en la olla de cocción

lenta. Cueza a fuego lento durante 7 horas a baja potencia (LOW). Añada

más agua en caso necesario. Sirva con pan.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Retire el enchufe de la toma de corriente y deje que se enfríen todas las

piezas.

• Limpie las cubetas de vapor, el recipiente para el arroz, la cubierta y la

bandeja de goteo con agua templada jabonosa. Estas piezas también

se pueden lavar en el lavavajillas.

• No sumerja la base en agua ni otros líquidos. No meta la base en el

lavavajillas. Límpiela con un paño húmedo.

• Limpie el exterior con un paño húmedo. Nunca utilice limpiadores

fuertes y abrasivos, lana de acero o estropajos, pues dañarán el

aparato. No lo sumerja en agua ni otros líquidos.

• La unidad debe descalcificarse periódicamente. Vierta

aproximadamente 0,7 litros de vinagre en la base y coloque la primera

cubeta de vapor con la tapa sobre la base. Encienda el dispositivo y

déjelo activo durante aproximadamente 20 minutos. Posteriormente,

aclare bien las piezas y llene el depósito de agua. Encienda y deje

reposar durante aproximadamente 10 minutos. A continuación aclare

bien las piezas sueltas y la base con agua limpia y séquelas.

MEDIO AMBIENTE

Este aparato no debe desecharse con la basura doméstica al final

de su vida útil, sino que se debe entregar en un punto de recogida para el

reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Este símbolo en el aparato,

manual de instrucciones y embalaje quiere atraer su atención sobre esta

importante cuestión. Los materiales utilizados en este aparato se pueden

reciclar. Mediante el reciclaje de electrodomésticos, usted contribuye a

fomentar la protección del medioambiente. Solicite más información sobre

los puntos de recogida a las autoridades locales.

Soporte

Puede encontrar toda la información y recambios en www.tristar.eu!

PTManual de Instruções

SEGURANÇA

• Se não seguir as instruções de segurança, o

fabricante não pode ser considerado

responsável pelo danos.

• Se o cabo de alimentação estiver danificado,

deve ser substituído pelo fabricante, o seu

representante de assistência técnica ou alguém

com qualificações semelhantes para evitar

perigos.

• Nunca desloque o aparelho puxando pelo cabo

e certifique-se de que este nunca fica preso.

• O aparelho deve ser colocado numa superfície

plana e estável.

• O utilizador não deve abandonar o aparelho

enquanto este estiver ligado à alimentação.

• Este aparelho destina-se apenas a utilização

doméstica e para os fins para os quais foi

concebido.

• Este aparelho não deve ser utilizado por

crianças com idades compreendidas entre

menos de 8 anos. Este aparelho pode ser

utilizado por crianças com mais de 8 anos e por

pessoas com capacidades físicas, sensoriais

ou mentais reduzidas, assim como com falta de

experiência e conhecimentos, caso sejam

supervisionadas ou instruídas sobre como

utilizar o aparelho de modo seguro e

compreendam os riscos envolvidos. As

crianças não devem brincar com o aparelho.

Mantenha o aparelho e respetivo cabo fora do

alcance de crianças com idade inferior a 8

anos. A limpeza e manutenção não devem ser

realizadas por crianças a não ser que tenham

mais de 8 anos e sejam supervisionadas.

• Para se proteger contra choques elétricos, não

mergulhe o cabo, a ficha nem o aparelho em

água ou qualquer outro líquido.

• Este aparelho destina-se a ser usado em

aplicações domésticas e semelhantes tais

como:

– Zonas de cozinha profissional em lojas, escritórios e outros

ambientes de trabalho.

– Por clientes de hotéis, motéis e outros ambientes de tipo residencial.

– Ambientes de dormida e pequeno almoço.

– Quintas.

• Para se proteger contra choques eléctricos,

não mergulhe o cabo, a ficha nem o aparelho

em água ou qualquer outro líquido.

• A superfície poderá aquecer durante a

utilização.

DESCRIÇÃO DAS PEÇAS

1. Pega da tampa

2. Tampa de vidro

3. Recipiente de cozedura em cerâmica

4. Pega da panela de cozinha automática

5. Interruptor seletor de potência

6. Ficha com cabo

7. Base exterior em aço inoxidável

8. Luz piloto

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

• Retire todas as embalagens do aparelho.

• Verifique se a tensão do aparelho corresponde à corrente eléctrica de

sua casa. Tensão indicada: 220-240 V CA 50Hz. A tomada deve ser de,

pelo menos, 16 A ou 10 A de baixa protecção.

• Coloque o aparelho sobre uma superfície plana e estável e deixe, no

mínimo, 10 cm de espaço livre à volta do aparelho. Este aparelho não

está adaptado para a instalação num armário ou para a utilização no

exterior.

• Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, lave todas as peças

soltas com água quente e detergente. Enxagúe e seque

cuidadosamente por baixo. Estas peças podem ser lavadas na máquina

de lavar loiça.

• O elemento de aquecimento na parte interior da base aquece bastante.

Nunca toque nesta peça, pode sofrer queimaduras muito graves.

• Durante o funcionamento da máquina é produzido vapor muito quente,

pelo que deverá utilizar sempre as pegas e luvas de forno para

manusear as taças de vapor, a taça de arroz, a bandeja coletora ou a

base.

UTILIZAÇÃO

A panela de cozinha automática tem três níveis de potência: LOW

(baixa), HIGH (alta) e WARM (quente). Utilize as diretrizes

recomendadas, indicadas na receita que está a seguir, para determinar o

tempo de cozedura e o nível de potência. Os pratos podem ser

preparados antes da hora da refeição e o tempo de cozedura regulado de

modo a que os alimentos estejam prontos a servir a uma hora

conveniente.

Tempo de cozedura Regulação de potência

recomendada

6-8 horas. Baixa

4-6 horas. Alta

Alimentos Peso Tempo (baixa) Tempo (alta)

Carne de vaca 2,0 - 2,5 kg 8 horas 6 horas

Frango inteiro 2,0 - 3,0 kg 6 horas 4 horas

Carne de porco 1,0 - 1,5 kg 6 horas 4 horas

Tabel1: Tabela de cozedura da panela de cozinha automática

• Prepare a receita de acordo com as instruções. Coloque os alimentos

no recipiente de cozedura e tape.

• Ligue a panela de cozinha automática a uma tomada elétrica e

selecione a definição LOW, HIGH ou WARM. A cozedura lenta irá

iniciar-se. O indicador de alimentação acender-se-á.

• Cozinhe sempre com a tampa colocada.

IMPORTANTE! Não retire a tampa frequentemente durante a cozedura,

pois tal irá prolongar o tempo de cozedura.

• Servir. Regule a definição da panela de cozinha para a definição WARM

durante um curto período de tempo, antes de servir ou coloque na

posição OFF para desligar o aparelho.

IMPORTANTE! A panela de cozinha automática irá funcionar até que

seja colocada em OFF. Não cozinhe demasiado os alimentos. Monitorize

a cozedura e assegure-se de que coloca a panela de cozinha automática

em OFF quando os alimentos estiverem devidamente cozinhados.

• Utilizando pegas, retire a tampa.

ATENÇÃO: Ao retirar a tampa, segure pela zona designada na tampa e

levante para permitir que o vapor escape antes de colocar a tampa de

lado. Para evitar queimaduras, segure sempre a tampa de modo que o

vapor que sai se dirija para longe das suas mãos e rosto.

• Segure o recipiente de cozedura pelas pegas e retire-o do corpo da

panela.

• Servir à mesa. Se for servir diretamente do recipiente de cozedura,

coloque sempre uma base de quentes ou outro tipo de proteção antes

de colocar o recipiente numa mesa ou balcão.

ATENÇÃO: O recipiente estará quente e pode provocar queimaduras.

RECEITAS

Frango com alho à portuguesa

1 cebola média, cortada finamente

6 dentes de alho, cortados finamente

2 tomates médios cortados em quartos, 75 gr de presunto assado picado

75 gr de uvas passas (uvas passas douradas)

1,7 kg de frango 120 ml de Vinho do Porto

120 ml de Brandy

1 colher de chá de mostarda de Dijon

2 colheres de chá de polpa de tomate

1,5 colheres de chá de amido de milho

2 colheres de sopa de água fria

1 colher de chá de vinagre de vinho tinto

ramos de salsa

sal

Misture as fatias de cebola, o alho, os tomates, o presunto e as uvas

passas. Retire os miúdos do frango e reserve para outra altura; lave o

interior e o exterior do frango e seque. Prenda as asas e ate as coxas.

Coloque o frango na mistura de cebola. Adicione o Vinho do Porto, o

Brandy, a mostarda e a polpa de tomate e verta sobre o frango. Cubra e

deixe cozer lentamente na definição baixa (LOW) até que a carne das

coxas esteja tenra (7 a 8 horas). Coloque cuidadosamente o frango num

tabuleiro de ir ao forno e deixe dourar durante cerca de 5 minutos.

Coloque o frango num prato quente. Coe a gordura do líquido de

cozedura e misture na solução de amido de milho. Selecione a definição

alta (HIGH), tape e deixe cozinhar em lume brando, mexendo 2 ou 3

vezes até que o molho fique mais espesso (cerca de 10 a 15 minutos).

Adicione o vinagre e tempere a gosto. Para servir, decore o frango com

um pouco de salsa e tomates cortados em quartos. Corte o frango e

adicione um pouco de molho. O molho restante pode ser servido numa

molheira.

Frango com arando

1 cebola pequena cortada finamente

100 gr de arandos frescos ou congelados (não descongelados)

1 kg de coxas de frango sem pele e sem osso

60 ml de ketchup

2 colheres de chá de açúcar em bruto

1 colher de chá de mostarda em pó

2 colheres de chá de vinagre de sidra

1,5 colheres de chá de amido de milho

2 colheres de sopa de água fria, sal

Misture as cebolas e os arandos na panela de cozinha automática. Lave

e seque as coxas de frango e coloque-as na panela. Numa taça pequena,

misture o ketchup, o açúcar, a mostarda e o vinagre e coloque esta

mistura sobre o frango. Cubra e deixe cozinhar lentamente na definição

baixa (LOW) até que o frango esteja tenro (6,5 a 7,5 horas). Coloque

cuidadosamente o frango numa travessa. Misture o amido de milho com a

água e, depois, adicione ao líquido de cozedura. Selecione a definição

alta (HIGH), tape e deixe cozinhar em lume brando, mexendo 2 ou 3

vezes até que o molho fique mais espesso (cerca de 10 a 15 minutos).

Tempere a gosto. Verta o molho sobre o frango.

Estufado de carne de vaca e batatas

1-1,25 kg de carne de vaca muito magra

2 colheres de sopa de gordura de bacon ou outro tipo de gordura

2 cebolas grandes picadas

5 batatas grandes cortadas em oito

4 ou 5 cenouras grandes cortadas em pedaços de 5 cm, sal e pimenta

para temperar, 1 lata de sopa de tomate

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