В каких случаях следует использовать V-образные лезвия шинковки, а в каких — прямые?

"V-образные лезвия идеально подходят для нарезки фруктов и овощей, которые внутри мягче, чем снаружи, например томатов и киви. Такое лезвие не дает случайно раздавить плод. Прямые лезвия выполняют ту же функцию, что и стандартные кухонные ножи, и предназначены для более твердых продуктов."

Это было полезно (27)