Руководство Candy FPE209/6X духовой шкаф

Руководство

Vantaggi del sistema :

•Visibilità forno ottimale,

•Durata prolungata nel tempo,

•Consumo energetico

estremamemente

basso -95% dei tradizionali sistemi

di illuminazione forni,

•Elevato rendimento,

•Design high tech.

“Apparecchio con luce LED bianca di classe 1M secondo la IEC 60825- 1:1993 +

A1:1997 + A2:2001 (equivalente a EN 60825-1: 1994 + A1:2002 + A2:2001) ;

massima potenza ottica emessa =459nm < 150uW. Non osservare direttamente con

strumenti ottici.”

06 IT

2- CONSIGLI UTILI

2.1 GRIGLIE FORNO - SISTEMA DI ARRESTO

Il forno è dotato di un nuovo sistema di

arresto griglie. Questo sistema consente

di estrarre le griglie quasi completamente

senza che queste fuoriescano dal forno

mantenendole perfettamente in piano,

consentendo di verificare e mescolare il

cibo con la massima tranquillità e

sicurezza.

2.2. LA COTTURA AL GRILL

Questo tipo di cottura consente la doratura rapida dei cibi. A questo

scopo consigliamo di inserire la griglia generalmente nel 3° o 4°

ripiano, secondo le dimensioni dei cibi (Fig. pag. 8). Quasi tutte le

carni possono essere cotte al grill, fanno eccezione alcune carni

magre di selvaggina ed i polpettoni. La carne ed il pesce da cucinare

al grill vanno leggermente unti con olio.

2.4 SECONDO MODELLO

E’ un sistema che si sostituisce all’illuminazione con tradizionali

lampadine ad incandescenza; nella controporta del forno, completamente

in vetro temprato, sono stati inseriti 14 Led, di altissima qualità a luce

bianca, che illuminano l’interno del forno con una luce diffusa permettendo

una visione della cottura senza ombre, su più livelli.

Il design creato per il supporto dei 14 Led regala un elegante effetto high-

tech

2.5 FORNO AUTOPULENTE CATALITICO

Speciali pannelli autopulenti ricoperti da uno smalto a struttura

microporosa, offerti come accessori opzionali per tutti i modelli,

eliminano la pulizia manuale del forno.

I grassi proiettati sulle pareti durante la cottura, vengono decomposti

dallo smalto, mediante un processo catalitico di ossidazione e

trasformati in prodotti gassosi.

Schizzi eccessivi di grasso possono ostruire i pori e quindi impedire

l’autopulizia. Tale caratteristica può essere ripristinata mediante un

riscaldamento per circa 10-20 minuti del forno vuoto impostando la

manopola forno in corrispondenza della massima temperatura.

Non usare prodotti abrasivi, pagliette metalliche, oggetti appuntiti,

panni ruvidi, prodotti chimici o detersivi che possono danneggiare

irrimediabilmente lo smalto.

Si consiglia inoltre di utilizzare pentole a bordi alti nel caso di cotture di

vivande particolarmente grasse (arrosti, ecc.) e di usare la leccarda

quando si esegue la cottura al grill.

Qualora, per particolari condizioni di sporco, non fosse sufficiente

l’azione precedente, si consiglia di intervenire asportando i grassi con

un panno morbido od una spugna inumiditi con acqua calda.

La porosità dello smalto è fondamentale per garantire l’azione

autopulente.

Tutti i pannelli autopulenti in commercio hanno un’efficacia di

rendimento di circa 300 ore di funzionamento forno. Dopo tale limite i

pannelli dovrebbero essere sostituiti.

N.B.:

Per estrarre le griglie è sufficiente, come indicato sul disegno, alzarle,

prendendole dalla parte anteriore e tirarle.

Tutti i forni sono dotati di funzione ,

permettendo una gestione della distribuzione di umidità e

temperatura. Riduce la perdita degli alimenti fino al 50%,

donando morbidezza e fragranza alle pietanze. Una

cottura cosi delicata è indicata sopratutto per il pane e la

pasticceria.

I forni sono dotati di controllo elettronico della ventilazione

di cottura, brevettato VarioFan; il sistema cambia automaticamente la

velocità della ventola del multifunzione per ottimizzare le correnti

d'aria e la temperatura interna della cavità mentre il forno sta

cucinando.

2.3 Secondo modello pacchetto di funzioni

del sistema

Riduce il tempo di preriscaldamento dei forni: sono

sufficienti solo 8 minuti per raggiungere i 200°C.

La nuova porta WIDE OOR ha un'ampia superficie in vetro che

assicura una più facile pulizia e un miglior isolamento termico.

” D ”

Offre la possibilità di personalizzare il livello e l'intensità gr

di grigliatura, fino al 50% in più rispetto ad un forno

multifunzione tradizionale.

Pizza set é l'idéale per la cottura delle

pizze. Il set deve essere utilizzato in

abbinamento alla funzione Pizza.

La griglia piatta da combinare con la

leccarda per tutti i tipi di grigliate. Una

presina è fornita per permettere di estrarre

l’insieme dal forno senza scottarsi.

Non lasciare mai la presina nel forno.

Gli accessori devono essere tolti dal forno se non vengono utilizzati.

La leccarda serve a raccogliere i grassi che colano durante la cottura con il grill. Deve essere utilizzata solamente con il

grill, il girarrosto o il turbo girarrosto, secondo il modello.

Attenzione: in tutti gli altri modi di cottura, la leccarda deve essere tolta dal forno.

Non usare mai la leccarda per cuocere gli arrosti perché ne risulterebbe un eccessivo sviluppo di fumo e vapori e il

forno si sporcherebbe inultimente.

RIMOZIONE E PULIZIA DELLE GRIGLIE

1. Svitare in senso antiorario i dadi zigrinati

2. Rimuovere le griglie tirandole verso se stessi

3. Pulire le griglie lavandole in lavastoviglie o con una spugna bagnata e

asciugandole subito dopo

4. Dopo aver pulito le griglie, installarle nuovamente

5. Fissare i dadi zigrinati

A

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