Руководство Bomann FFR 1290 CB Фритюрница

Руководство

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DEUTSCH

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Allgemeine Sicherheitshinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Bedienungs-

anleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl.

Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton

mit Innenverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte

weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und

den dafür vorgesehenen Zweck. Dieses Gerät ist nicht für

den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Benutzen Sie es

nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonnen-

einstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten

tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät

nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass gewor-

denem Gerät sofort den Netzstecker ziehen.

• Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den

Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht

am Kabel) wenn Sie das Gerät nicht benutzen, Zubehörteile

anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.

• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten Sie

den Raum verlassen, schalten Sie das Gerät immer aus.

Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

• Prüfen Sie Gerät und Kabel regelmäßig auf Schäden. Ein

beschädigtes Gerät bitte nicht in Betrieb nehmen.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie

bitte einen autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen

zu vermeiden, ein defektes Netzkabel bitte nur vom Herstel-

ler, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualifi zierten

Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen.

• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.

• Beachten Sie bitte die nachfolgenden „Speziellen Sicher-

heitshinweise“.

Kinder und gebrechliche Personen

• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungs-

teile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen.

WARNUNG!

Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen.

Es besteht Erstickungsgefahr!

• Um Kinder oder gebrechliche Personen vor den Gefahren

elektrischer Geräte zu schützen, beachten Sie, das dieses

Gerät nur unter Aufsicht verwendet wird. Dieses Gerät

ist kein Spielzeug. Lassen Sie kleine Kinder nicht damit

spielen.

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

• Fassen Sie das Gerät nur an den dafür vorgesehenen

Griffen an.

• Bewegen Sie das Gerät nicht, wenn das Fett fl üssig/heiß ist.

• Halten Sie den Deckel während des Gebrauchs als Fritteuse

fest geschlossen.

• Befüllen Sie den Korb außerhalb der Fritteuse um Spritzer

zu vermeiden.

• Benutzen Sie zum Frittieren immer den Frittierkorb.

• Achtung: Niemals Fett und Öle mischen, die Fritteuse

könnte überschäumen. Auch das Mischen verschiedener Öl

und Fettsorten untereinander ist gefährlich!

• Sollte das Gerät Feuer fangen, versuchen Sie auf keinen

Fall die Flammen mit Wasser zu löschen. Schließen Sie

den Gerätedeckel. Ersticken Sie die Flammen mit einem

feuchten Tuch.

Einleitung

Diese Fritteuse ist mit einem regelbaren Thermostat ausgestat-

tet, so dass die Temperatur dem Frittiergut individuell angepasst

werden kann.

Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung bitte aufmerksam

durch, so dass Sie Ihre Fritteuse optimal und sicher benut-

zen können.

Anschluss

Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutz-

kontaktsteckdose 230 V, 50 Hz angeschlossen werden.

Inbetriebnahme

Vor der ersten Inbetriebnahme

1. Entfernen Sie die Verpackung. In der Fritteuse befi ndet sich

der Frittierkorb mit dem Griff. Nehmen Sie alle Gegenstände

aus der Fritteuse. Der Griff lässt sich an dem Frittierkorb

einstecken.

2. Wir empfehlen Ihnen, den Deckel, das Gehäuse und

sämtliches Zubehör, wie unter „Reinigung“ beschrieben , zu

säubern.

Hinweise für die Benutzung

1. Entfernen Sie regelmäßig im Öl zurück gebliebenes Frittier-

gut (z.B. Stücke von Pommes frites). Nach 8-10-maligem

Gebrauch sollten Sie das Öl wechseln.

2. Frittierfett muss hocherhitzbar sein. Verwenden Sie zum

Frittieren qualitativ hochwertiges Frittieröl oder Frittierfett.

Bitte verwenden Sie keine Margarine, Olivenöl oder Butter.

Diese Fettsorten sind zum Frittieren nicht geeignet, da sie

schon bei niedriger Temperatur Rauch entwickeln können.

Zur Verminderung des Acrylamid-Gehaltes in stärkehaltigen

Lebensmitteln (Kartoffeln, Getreide) wird empfohlen, beim

Frittieren eine Temperatur von 170 °C (evtl. 175 °C) nicht

zu überschreiten. Des Weiteren gilt, die Frittierzeit möglichst

kurz zu halten und das Frittiergut maximal goldgelb zu

frittieren.

3. Wählen Sie die geeignete Frittiertemperatur, und berück-

sichtigen Sie dabei die Beschaffenheit des Frittierguts. Als

Richtlinie gilt: Vorfrittierte Nahrungsmittel brauchen eine

höhere Temperatur als rohe Nahrungsmittel.

4. Wenn Öl oder Fett noch heiß sind, dürfen Sie die Fritteuse

nicht tragen oder bewegen.

5. Streifen Sie beim Frittieren von teigartigen Lebensmitteln

den überschüssigen Teig ab, und geben Sie die Stücke

vorsichtig in das Öl.

6. Überfüllen Sie den Frittierkorb nicht.

7. Feuchte Lebensmittel vorher mit einem Tuch trocken reiben.

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